开盘：（1）在楼市中：是指楼盘建设中取得了“销售许可证”可以合法对外宣传预销售了，为正式推向市场所进行的一个盛大的活动，就向某酒店开张营业了一样。

（2）在股市中，“开盘价”指每个交易日开市后,每只证券的第一笔成交价为该证券的开盘价。也称＂股市开盘＂ 。

(3)当股票的申买价低而申卖价高而导致没有股票成交时，上海股市就将其开盘价空缺，将连续竞价后产生的第一笔价格作为开盘价。而深圳股市对此却另有规定.

“开盘”“收盘”的来历

在股市里，每天叫得最多的词语是“开盘”、“收盘”，与之相关的还有“大盘”、“操盘”、“红盘”等等。

旧上海的“交易所”和各行业公会里，每天第一次开出的价格就称为“开盘”，与之相应，当晚收市的最后价格就是“收盘”价了。后来，这些词语一直沿用到现代证券公司的股票、黄金、期货，以及其他相关的金融市场上。这里的“盘”字，其根源出自我国古老的计算工具——算盘。

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